Plätzchen mit Innenleben – Kerebiç
Afyon in Zentralanatolien ist für mich immer auch ein Ausflug in die Welt besonderer Köstlichkeiten – ob das nun das einfach robuste und leckere Kartoffelbrot ist, über das ich nach meinem letzten Aufenthalt dort schon berichtet habe (siehe hier), das zuckersüße Lokum mit einem Kern aus Büffelsahne oder der Joghurt [weiter…]