Angekommen. Tagebuch einer Ausgewanderten

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Kennt ihr die älteste Tütensuppe der Welt? TARHANA!

Leckerschmecker - Rezepte & Kochtipps
15. Juli 20250
 Das ist TARHANA. Diese Suppe ist eine typische Wintersuppe, wird aber im Sommer vorbereitet – und ist ziemlich aufwendig, daher macht man meistens einen mehrjährigen Vorrat. Das Pulver ist, trocken aufbewahrt, nahezu unbegrenzt haltbar. Rezepte [weiter...]

Gemüsepulver „Vegeta“ selbst gemacht

Leckerschmecker - Rezepte & Kochtipps
14. Juli 20250
Letzte Woche habe ich ca. 5 Kilo frisches Gemüse zu 1,5 Kilo Vegeta verarbeitet.Grad noch rechtzeitig die Wüstenluft abgepasst (15 % Luftfeuchtigkeit) – Heute sind es schon wieder über 70, da trocknet nichts. Das wird [weiter...]
Leckerschmecker - Rezepte & Kochtipps

Plätzchen mit Innenleben – Kerebiç

25. Februar 20240
Afyon in Zentralanatolien ist für mich immer auch ein Ausflug in die Welt besonderer Köstlichkeiten – ob das nun das einfach robuste und leckere Kartoffelbrot ist, über das ich nach meinem letzten Aufenthalt dort schon [weiter...]
Leckerschmecker - Rezepte & Kochtipps

Manchmal muss es eben… Dr. Oetker sein

5. September 20230
Tiramisu yap von Dr. Oetker… Ich bin ja nicht so der Freund von Fertigmischungen, aber manchmal ist es einfach rational…. Süßes kommt alle Jubeljahre bei uns auf den Tisch und da ist es mir ehrlich [weiter...]
Leckerschmecker - Rezepte & Kochtipps

Kapernzeit! so lege ich sie ein

24. Juni 20230
Kapern liebt man oder hasst man, dazwischen gibts irgendwie nix. Ich liebe sie; leider hier wirklich extrem teuer, obwohl die Büsche wild überall an den Straßenrändern wachsen… aber das sammeln ist mühsamer Piddelkram. Die wunderschönen [weiter...]

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Gedanken über „soziale“ Medien

Meinung
3. November 20210
Da ich – mal wieder wegen eines eher harmlosen Kommentars bei Facebook gesperrt bin… dieses Mal für 30 Tage (also noch bis zum 17. November), habe ich meinem Blog ein paar Änderungen spendiert und werde [weiter...]
Meinung

Was mal gesagt werden MUSS….

28. August 20190
Friday for Future?Alle, die wie, ich in den 70er Jahren geboren wurden, müssen uns heute anhören, wir ruinieren der Jugend das Leben.Ich muss Euch enttäuschen, denn in meiner Jugend wurde nachhaltig gele…. BLA BLA BLA…. [weiter...]
Meinung

Es geht um viel mehr als nur um Fußball….

27. September 20180
Unfassbar, was die deutschen Fußballsenioren vom DFB gerade für ein erbärmliches Bild abgeben! Heute wird der Austragungsort der EM 2024 gewählt, es stehen die Türkei und Deutschland zur Wahl. Liest man die Wortmeldungen der alten [weiter...]

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me and my favourite toy
Hoş Geldiniz…
dies ist mein privater Blog über das Leben und Leiden 🙂 als Ausländerin in der Türkei. Seit Mai 2001  lebe ich in Alanya, verheiratet und Mama von 2 tollen Kindern – der Grosse studiert derzeit in Darmstadt´und die Kleine jobbt derzeit im Hotel und wird im Herbst ein Studium aufnehmen….
Zu unserer Familie gehören ausserdem unsere  Hauskatze Ruby und  unsere Pferde Yamantay und Gümüş, beides  Angehörige einer sehr alten türkischen Rasse, der Rah
Wir führen seit vielen Jahren die Autovermietung Force Rent a Car in Alanya, nebenher bin ich als Freie Texterin, Bloggerin und Dolmetscherin für Medientexte tätig, lasse mich gerne lang und breit über aktuelle Themen aus und wenn dann noch Zeit ist, fröne ich meiner Leidenschaft, der Fotografie.

Meine Gedanken und Bilder finden Sie hier….

 

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C 2018 Martina Yaman