Es wird ja gerne über die jungen Youtuber / Instagrammer gelästert… sie können nix ausser labern und sich dabei filmen, was ist denn das für ein “Beruf”, jajaja die Jugend von heute blablubb wie seit Jahrtausenden, wenn sich Alte (an Jahren oder im Kopf) von neuen Entwicklungen überrollt fühlen und [weiter…]
Seit ewigen Zeiten backe ich Brot, immer unter Zuhilfenahme von viel Hefe und es sah zwar oft schick aus, aber war dann geschmacklich nicht so das Gelbe vom Ei. Die Konsistenz war auch nicht so wie man es von einem “richtigen” Vollkornbrot erwartet… aussen hart und innen trocken. Oder “glibschig”… [weiter…]
Friday for Future?Alle, die wie, ich in den 70er Jahren geboren wurden, müssen uns heute anhören, wir ruinieren der Jugend das Leben.Ich muss Euch enttäuschen, denn in meiner Jugend wurde nachhaltig gele…. BLA BLA BLA…. Der Text ist der allerletzte dumpfe Blödsinn.Ich schätze, 95% derer, die den teilen, haben weder [weiter…]
Irgendwie gehts hier nur noch ums Essen 🙂 aber damit ich meine Eigenkreationen nicht auch noch selbst vergesse, muss ich sie halt hier speichern. Neben der traditionellen türkischen Küche mögen die Meinen auch sehr gern Asiatisches in allen Variationen, besonders Chutneys und scharfe Saucen. Insbesondere diese süßscharfe Thai-chilisauce mögen alle [weiter…]
Ich hab das ultimative Käsekuchen de luxe Rezept gefunden! Unglaublich luftig & fluffig und der Mürbeteig ein Gedicht. Mit den Zutaten nicht gerade ein Kuchen für alle Tage, aber für besondere Anlässe einfach großartig. Den kann man auch einen Tag vorher backen, der schmeckt am nächsten Tag sogar besser. Wer [weiter…]
C 2018 Martina Yaman