Angekommen. Tagebuch einer Ausgewanderten

Süsskartoffeln in Kuchen? Aber sicher doch!

16. Juni 2026Martina0

Ja tatsächlich. Süsskartoffeln passen hervorragend in Kuchen. Hab ich heute probiert und für richtig gut befunden. Das Original war glutenfrei, aber das brauchen wir ja nicht. Also hab ich das Rezept klassisch umgebaut.  Ach ja es waren auch Karotten drin, hatte ich aber nicht da. Und statt Muskatnuss hab ich [weiter…]

Können Low-Carb-Brötchen überhaupt lecker sein?

3. Mai 2026Martina0

Spoiler: ja, können sie! ich bin ja mal wieder auf dem Abnehm-Trip und das bisher ziemlich erfolgreich… bis auf das Brot…  Riecht fantastisch, schmeckt noch besser – sorgt aber leider nach einer Stunde für ein Energie-Level, das etwa dem einer überfahrenen Schildkröte auf dem Weg zum Kleopatra-Strand entspricht. Wer keine [weiter…]